而和俏江南一样走高端路线的小南国，绝缘子715F8-715869却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。

　　之后，绝缘子715F8-715869张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”，在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”，生意蒸蒸日上。

早在1997年，绝缘子715F8-715869当时张兰的三家酒楼每日的营业额就达到了150多万元，绝缘子715F8-715869她就陷入了极大的矛盾之中：“是继续赚钱还是做一个品牌出来?”　　一番思索之后，张兰还是把三家酒楼都卖了出去，“我了解自己的性格，我是一个武断的人。

但更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，绝缘子715F8-715869引进资本，只是让这些错误更早浮现。

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　　1992年，绝缘子715F8-715869张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，绝缘子715F8-715869开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。

　　13万创办阿兰酒店　　10年赚了6000万　　回到祖国，绝缘子715F8-715869张兰终于可以开始自己的创业之路，绝缘子715F8-715869门槛较低，自己又熟悉的餐饮行业，自然而然地成为了张兰的首选。

　　 　　之所以定这个名字，绝缘子715F8-715869是因为在不少老外眼里，绝缘子715F8-715869江南的小桥流水最有中国特色，张兰的野心也可见一斑，“我要创建一个代表中国特色的国际品牌，让人一听就知道来自于中国。